سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: باتوجه به کیفیت بالای آلبالوی آذربایجان‌غربی، این محصول علاوه بر مصرف آن در داخل استان، به استان‌ها و کشور‌های همجوار نیز صادر و در مصارف خانگی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جلال بوتراب اظهار داشت: پیش بینی می‌شود امسال بیش از ۱۵ هزار و ۲۰۰ تن آلبالو از باغ‌های زیر کشت آلبالو در آذربایجان‌غربی برداشت شود.

وی افزود: درختان آلبالو اغلب به صورت حاشیه کاری و به صورت باغ‌های پراکنده در سطح استان قرار گرفته‌اند.

سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی با بیان اینکه ارقام مجاری و محلی تنها رقم‌های آلبالوی موجود در استان به شمار می‌روند، اضافه کرد: از مجموع یک هزار و ۶۵۰ هکتار از باغ‌های بارور استان که زیر کشت آلبالو قرار دارند، شهرستان خوی و ارومیه به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده اند و در سایر شهرستان‌های استان نیز در سطح کمتر کشت شده است.

وی اظهار داشت: بیش از ۵۰ درصد آلبالوی تولیدی در استان در صنایع تبدیلی مصرف می‌شود.

بوتراب ادامه داد: محصول آلبالو عمدتا در صنایع تبدیلی و در منازل نیز توسط بانوان به صورت خشک شده، در تهیه دمنوش، لواشک، فریز شده در یخچال و در مصارفی، چون تهیه مربا و شربت کاربرد دارد.

وی اضافه کرد: باتوجه به کیفیت بالای آلبالوی منطقه، این محصول علاوه بر مصرف آن در داخل استان، به استان‌ها و کشور‌های همجوار نیز صادر و در مصارف خانگی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.