هایتاجر :  بنابر بخشنامه اخیر معاونت توسعه صنایع تبدیلی و کسب و کارهای کشاورزی به کارخانه های شیرخشک که اگر هر کیلو شیرخام را با نرخ ۶ هزار و ۴۰۰ تومان خریداری کنند، اجازه داده می شود که شیرخشک و کره تولیدی را بدون تعرفه صادر کنند، این در حالی که اتخاذ چنین تصمیماتی به زیان صنعت تمام می شود.

اگرچه مسئولان جهت حمایت از دامدار چنین تصمیماتی را اتخاذ می کنند، اما فضای بازار و کارخانه ها آمادگی خرید با این نرخ را ندارند.

شایان ذکر است وزارت جهاد کشاورزی در راستای حمایت از دامدار باید نهاده مورد نیاز را تامین کند، چرا که با واگذاری برخی امور تحت قانون تمرکز، نمی تواند چنین تصمیماتی را اتخاذ کند.

افزایش قیمت لبنیات منجر به حذف کالا از سبد اقشار آسیب پذیر می شود، به همین خاطر از دولت سیزدهم انتظار می رود که نگذارد این اهداف اجرایی شود و قیمت شیرخام به بالای ۵ هزار و ۴۰۰ تا ۵ هزار و ۵۰۰ تومان برسد چرا که بازار کشش لازم را ندارد. 

با افزایش قیمت شیرخام به مرز ۶ هزار و ۴۰۰ تومان، سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ کیلو خواهد رسید که با این وجود سرانه مصرف اقشار بالای جامعه در سال به ۱۰۰ کیلو و دهک های ضعیف جامعه به ۵ کیلو هم نمی رسد