هایتاجر : بر اساس آمارهای سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد فائو، ایران جایگاه سوم تولید عسل را در بین کشورهای جهان دارد و تولید مرغوب ترین این محصول را به دلیل دارا بودن منابع طبیعی و تنوع گیاهی مختلف دارد.

فائو می‌نویسد، تولید عسل ایران باعث شده این کشور در رده بندی جهانی تولید بالاتر از بقیه کشورها و پس از چین و ترکیه قرار بگیرد.

این سازمان، تولید عسل ایران را در سال ۲۰۲۱ به میزان ۸۰ هزار تن و در سال ۲۰۲۲ به میزان ۷۷ هزار تن بیان کرده است.

ظرفیت تولید عسل در کشور به دلیل تنوع گیاهی و منابع طبیعی بسیار بالاست تعداد گونه‌های گیاهی در ایران سه برابر قاره اروپا است.

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور هم گفته که بر اساس قانون برنامه هفتم توسعه برنامه ریزی شده است که میزان تولید عسل در هر کلونی از سه کیلو به ۴ کیلوگرم افزایش یابد.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران، از صادرات عسل ایران به ۲۲ کشور جهان به ارزش ۵.۶ میلیون دلار خبر داده کشورهای مقصد چین، بحرین، کویت، قطر، عمان، آلمان، انگلیس، کانادا، هونگ کونگ، استرالیا، اندونزی، مالزی، عراق، و لبنان از مهمترین مقاصد صادراتی عسل ایران بوده است.

جایگاه ایران در تولید عسل در حالی است که اتحادیه اروپا تنها ۶۰ درصد عسل مورد نیاز خود را تولید و بقیه را باید وارد کند.